La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:8 kg (idonea per 14-16 persone - 15€/kg) finocchio selvatico (o essiccato Scegli il tipo di spalletta::Intera con osso (7,4 kg circa - 18€ al kg)
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La porchetta cruda da cuocere Peso crudo:8 kg (idonea per 14 16 persone 15€ kg) finocchio selvatico (o essiccato Scegli il tipo di spalletta::Intera con osso (7,4 kg circa 18€ al kg) finocchio selvatico (o essiccato Il calore ne esalta i profumi e rende ogni fetta ancora più avvolgente E' soggetto a calo peso durante la cottura dal 30% al 40% (dato indicativo) Il nostro tronchetto viene condito con rosmarino fresco
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