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Dolcetto d'Alba DOC 1,50 cl Magnum cabernetSauvignon 17 18 giorni di macerazione a Annata:2013 17 18 giorni di macerazione a contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema "a doccia” ad una temperatura compresa tra i 32 e 27 °C Descrizione: Le terre del “Nizza" risalgono all’età Terziaria e si caratterizzano per essere suoli calcarei Accompagna benissimo piatti tipici della tradizione Piemontese come il vitello tonnato e l'antipasto piemontese pieno e persistente
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