La Formaggella fresca di Pucci Quantità desiderata:metà forma da circa 600 gr ma nel caso dovessero perdere Scegli il tipo di spalletta::Intera con osso (7,4 kg circa - 18€ al kg)
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La Formaggella fresca di Pucci Quantità desiderata:metà forma da circa 600 gr ma nel caso dovessero perdere Scegli il tipo di spalletta::Intera con osso (7,4 kg circa 18€ al kg) ma nel caso dovessero perdere il sottovuoto consigliamo il passaggio diretto in forno con umidità al 50% a 160° per 15 20 min lo Speck Pucci è un capolavoro di gusto: ogni fetta racchiude il perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità perfetto da gustare al naturale oppure per arricchire panini che si scioglie piacevolmente al palato
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