Filetto Pezzata Rossa roastbeef forno o affumicatore caldo fino taglio:1000 gr.
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Description
Filetto Pezzata Rossa roastbeef forno o affumicatore caldo fino taglio:1000 gr. forno o affumicatore caldo fino al raffreddamento a 65°C a cuore Il filetto di Pezzata Rossa è un esplosione di gusto e tenerezza su di un taglio che di solito è solamente tenero e poco gustoso come sai le carni che vendiamo derivano esclusivamente dai nostri allevamenti Perché il suo gusto intenso unito all' affinamento per ben 60 gg in dry aged ti farà avere un esperienza culinaria davvero unica e tutta italiana
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