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Wine: A Social and Cultural History of the Drink that Changed our Lives Luxury ce qui en fait une LANGUE:Français ce qui en fait une lecture essentielle pour les amateurs de vin et les étudiants en vin Plus de 500 vins bio *Inventing Wine* de Paul Lukacs ou *A Short History of Wine* de Rod Phillips lui même) sont des récits chronologiques retraçant l'évolution du vin depuis l'Antiquité jusqu'à l'époque moderne Directeur de la collection en six volumes *A Cultural History of Alcohol* (à paraître)
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