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Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec Jean Yves Pitoun Tour à tour critique littéraire Type de livre:neuf Tour à tour critique littéraire quelles pierres rêve t on d’être cueillir et cuisiner vise à permettre l’apprentissage des rudiments de la mycologie afin de faciliter l’identification d’espèces parmi les plus communes et les plus appréciées pour leurs qualités gastronomiques
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