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Nalo Faser bak 50 40 Eiweiß Fettlöser sollte vorzugsweise durch Ausbringen Eiweiß Fettlöser sollte vorzugsweise durch Ausbringen mit Druckschaumgeräten angewendet werden Verwendung: Nelken werden hauptsächlich zum Würzen von Marinaden und Wurst oder Fleischgerichten eingesetzt Beim Räuchern des Darmes Kondenswasserbildung und zu starkes Austrocknen vermeiden Des Weiteren zeichnet sich der Darm durch seine exakte Kalibertreue sowie definierte Bräthaftung aus und lässt den Rauch beim Räuchern gleichmäßig durch die Hülle
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