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Domaine des Terres de Velle Puligny Montrachet Premier Cru Les Referts Blanc 2018 Magnum Maison Briottet Seit der Übernahme durch die Château Durfort Vivens Seit der Übernahme durch die Familie Bouygues 2006 wurde umfangreich modernisiert und die Ausrichtung konsequent auf Präzision und Nachhaltigkeit geschärft Dank des kühleren Jahrgangs und der straffen Struktur besitzt der 2019er hervorragendes Reifepotenzial: Die Primärfrucht bleibt über mindestens ein Jahrzehnt vital reifen roten Äpfeln und frischer Zitrusfrucht insbesondere zu gegrillter Seezunge oder Pighvar (Steinbutt) mit beurre blanc oder beurre blanc aux agrumes
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